Ernährungsberaterin. Krankenschwester. Mama von zwei Jungs. Und lange Zeit selbst diejenige, für die Essen alles andere als einfach war.

Mein Hintergrund. Ich arbeite seit 2008 in der Krankenpflege – unter anderem in der enteralen und parenteralen Ernährung, also der medizinischen Ernährungsversorgung von Menschen, die nicht selbst essen können. Ich habe gesehen, was passiert, wenn der Körper nicht das bekommt, was er braucht. Das hat mich gelehrt, wie Ernährung wirklich funktioniert - nicht als Diät, sondern als Grundlage für alles andere. Parallel dazu habe ich meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin gemacht. Nicht weil ich immer alles richtig gemacht habe. Sondern weil ich weiß, wie schwer Veränderung ist, wenn man nicht versteht, warum der Körper so reagiert, wie er reagiert.

Warum Esswende. Ich habe selbst erlebt, wie es ist, wenn Essen sich nicht einfach anfühlt. Wenn man abends am Kühlschrank steht und weiß, dass das keine gute Entscheidung ist - und es trotzdem tut. Wenn man nach jeder Diät das Gefühl hat, wieder von vorne anzufangen. Wenn man sich fragt, warum es bei anderen zu klappen scheint, nur nicht bei einem selbst. Die Antwort, die ich damals gebraucht hätte, war keine Verbotsliste. Sie war ein Verständnis: Wie funktioniert mein Körper? Was braucht er wirklich? Wie baue ich Mahlzeiten auf, die mich wirklich satt machen? Genau das ist Esswende. Kein Programm, das du zwei Wochen lang durchhältst. Sondern ein Verständnis, das du für den Rest deines Lebens nutzen kannst.

Wie ich arbeite. Ich arbeite im 1:1 Coaching über 12 Wochen. Persönlich, individuell, ohne vorgefertigte Pläne, die für jede passen sollen aber für kaum jemanden wirklich passen. Wir schauen uns an, wo du gerade stehst, was dich aufhält und was du brauchst, um es diesmal anders zu machen. Ich bin Krankenschwester. Das bedeutet: Ich rede klar. Ich erkläre, was ich tue und warum. Und ich höre zu, bevor ich Empfehlungen gebe.

Ich bin alleinerziehende Mama von zwei Jungs und voll berufstätig. Ich weiß, was es bedeutet, wenig Zeit zu haben und trotzdem für sich einzustehen. Deshalb funktioniert mein Ansatz im echten Alltag - nicht nur auf dem Papier. Wenn du das Gefühl hast, dass es bei dir auch endlich anders werden soll - lass uns sprechen.